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[美发技术] 美发店经营的几大问题

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灌水之王突出贡献荣誉管理论坛元老

发表于 2020-12-31 16:54:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自- 中国安徽合肥
美发店的管理已经被越来越多的商家所重视。技术是支持一个美发店发展下去的源泉,没有源泉就没有之后的一切,而店铺的管理是美发店的渠道,没有渠道就不可能有河流。纵观中国的美发业,美发店管理上存在着许多的不足和有待改进的地方。
首先,发展定位不准是现在美发店存在的普遍现象,许多美发店并不了解自己的顾客需要,分不清楚发型师与设计师之间的区别,给自己冠以一种专属发型的头衔,把自己定位在某一类单一的技术上,会导致顾客群在选择发型时而过于片面,造成顾客流失而引起营业额下滑,有弊无利。还有些美发店给自己起个华丽的名字,做出虚假夸大的宣传,而自身实力与经营空间有限,给客人一些错误的误导,但是店铺又无法满足客人的需要,造成负面影响,形成恶性循环。
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其次是人员稳定性差,美发店发型师专业素质参差不齐、流动性大、难以管理,使美发店声誉及顾客忠诚度逐渐降低。美发行业竞争本身就是日渐增强,而新兴美发店的开设又在全方位的冲击着老牌美发店,顾客有了更多的选择,从而使美发店客源急剧分流,利润也越来越低,消费者的消费需求越来越高、消费行为越来越谨慎,加上美发店管理存在大量的漏洞,造成资源不断流失,造成美发店生存环境的恶化,形成进退两难的局面。
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另一个导致美发店寸步难行的原因是产品因素,现在的产品多如牛毛,大大小小的发品公司步步为营,众多的产品技师拿着自己的产品到每个美发店推销,夸大其词的承诺、配赠品的诱惑,以致美发店在选择产品时无从下手、眼花缭乱,造成盲目选择。再加上很多技师那点半瓶醋的皮毛功夫,竟然对美发店只进行短短数小时的培训,误导许多美发店认为自己的技术已经达标,对烫染产品的性能已经掌握,而放松了对专业技术的提升和加强。许多美发店人士在自己还没有搞清楚产品的特性、效果,便开始为客人服务,而这些产品是不是真的能达到让客人满意的效果,可想而知结果如何。
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店铺的服务意识滞后也是一个重大难题,现在大部分美发店都没有必要的服务流程,或者有而没有坚持,造成与客人争吵、打骂、推卸责任、故意偷工减料等现象的发生,客人进门没有人打招呼,只是微笑或点点头示意,认为这就是服务,而客人好象是有求于你,反而巴结你,和你说好话,这不是成了真正的本末倒置吗?俗话讲,顾客是上帝!可是又有多少美发店真正把顾客当上帝,把顾客当成肥羊任其宰割。       
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        另外,美发店也存在着价格架构不合理、没有明确合理的体系、盲目涨价或盲目降价等很多问题,我们都知道洗剪吹的收费标准是美发店的门槛价,这个价位的高低决定着顾客的接受能力以及顾客的收入高低。而洗剪吹与烫染的收费比例是400%为最佳的比例,而有些美发店洗剪吹只有5元,而烫染收费则高达100多元,甚至有个项目高达200多元,想想看这种大差额的比例有能有多少人消费的起,大多数客人只消费洗剪吹,而对你的烫染望而却步,也是造成业绩不高的主要原因。
微信图片_20190729121421.jpg
以上诸多因素造成了美发店经营逐月盈亏,入不敷出。如何解决这些问题正是每一个美发店店主需要解决的事,开店容易守店难,各位店主们加油努力吧。


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发表于 2020-12-31 17:46:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自- 中国上海
强烈支持楼主ing……
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发表于 2021-2-25 11:59:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自- 中国
这个一定得赞一个
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发表于 2021-3-25 19:06:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自- 中国北京
...........
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